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櫸林山野蜜純靠化學添加劑 大米糖漿勾兌竟達歐盟標準(轉載)
文章轉載自/ 每到槐花飄香的季節，就有不少外地養蜂人來到櫸林山、小珠山等林地安營扎寨，銷售自稱是蜜蜂現采的蜂蜜。一個個帳篷，一排排蜂箱吸引著消費者眼球，購買者大多是上了年紀的老人。那么這些山間"野蜜"的...
發布于03-29 -
廣州勁邦食品被曝修改過期產品生產日期，各類添加劑指標嚴重超標。
近年來，我國進入食品安全事件頻發期。劣質奶粉、“蘇丹紅”辣醬、毛發醬油、石蠟火鍋底料、瘦肉精、毒大米、地溝油……“問題食品”之多、涉及范圍之廣、造成惡果之重，已到了令人談“食”色變的地步。商務部《我國流通領...
發布于03-28 -
食品添加劑在膠姆糖中的應用？
膠姆糖即膠姆基糖果，又叫咀嚼樹膠或嚼膠，英文名稱為ChewingCum。膠姆糖可分為咀嚼型膠姆糖，或叫口香糖，糖體結構具有較強的粘著力和柔軟的彈性；吹泡型膠姆糖又叫泡泡糖，糖體結構具有較強的粘著力和柔軟的彈...
發布于03-27 -
907新型食品添加劑功能糖龍力低聚木糖的應用范圍
907新型食品添加劑功能糖龍力低聚木糖的應用范圍 低聚木糖（木寡糖XOS）具有超強增殖雙歧桿菌，改善腸道微生態平衡，潤腸通便、清腸養顏，間接促進人體對營養物質的吸收，提高免疫力。其主要應用范圍如下：...
發布于03-27 -
有些飲料和食品造假、不合格，為什么廠家可以生產那些香精和食品添加劑？
現在的飲料和食品基本上都是添加了色素和調味添加劑的，如果說哪個飲料食品沒有添加食品添加劑，那是行不通的。只是大廠品牌廠家都是按照食品添加的配置上嚴格執行食品飲料法規與食品飲料衛生安全法，對人安全沒有影響身體。但...
發布于03-27 -
鹵菜常用的添加劑有哪些？
鹵煮食品，是將各種大料的香味和雞鴨肉牛等，經過長時間燜煮，合成一種熟食品，它們色澤濃郁，味道香勁，并可短時間保質保鮮，以達到邊存放邊食用或贈送的方便，從而提高生活質量。但有些人為了圖利，不尊重鹵煮的調味原則，...
發布于03-27 -
一根雪糕含14種食品添加劑，你還敢讓你的寶貝兒吃么？(轉載)
夏季來臨，作為消暑佳品的雪糕尤其受兒童青睞。但記者調查發現，雪糕幾乎成為食品添加劑的“移動倉庫”，有的竟然添加了多達14種食品添加劑。有家長擔憂：“這是吃雪糕呢，還是吃添加劑呢？” 只標名稱不標含量 ...
發布于03-27 -
1根雪糕含14種食品添加劑 包裝如天書
夏季來臨，作為消暑佳品的雪糕尤其受兒童青睞。但記者調查發現，雪糕幾乎成為食品添加劑的“移動倉庫”，有的竟然添加了多達14種食品添加劑。有家長擔憂：“這是吃雪糕呢，還是吃添加劑呢？” 只標名稱不標...
發布于03-27 -
2011第六屆中國（北方）國際食品添加劑和配料展
2011第六屆中國（北方）國際食品添加劑和配料展 中國北方最大規模的配料展覽會針對食品加工應用的專業展覽會 獲得參展商和觀眾認可的展覽會行業協會組織主辦的品牌展覽會 地點...
發布于03-27 -
家庭做豆腐用什么添加劑好？
豆腐加工中使用的添加劑有凝固劑、消泡劑、保存劑和其他添加劑（如調味料、香料、色素、強化劑、維生素、鈣、氨基酸）等。豆腐（一）凝固劑在豆腐加工過程中，凝固劑是必不可少的。由于各種凝固劑具有不同的成分和凝固特...
發布于03-26 - ?? 1 2 3 4 5 6 7 ? ??
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